Aspremont (en italien Aspromonte) est une commune française, située dans le département des Alpes-Maritimes et la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ses habitants sont les Aspremontois.
Histoire
Après l'abandon du site « d'Aspremont le Vieux » en 1426, ce village anciennement fortifié fut bâti en cercles concentriques au pied du Mont-Chauve sur une colline dominant une voie de passage entre le Var et la vallée du Paillon de Tourrette. Le sol et l'ensoleillement ont favorisé la culture de la vigne, de l'olivier et d'arbres fruitiers, les figuiers notamment : sa production d'huile d'olive et de vin étaient réputées dans le Comté jusqu'à la fin du XIXème siècle.
Lieux et monuments
• Ruines du village médiéval sur le Mont Cima
• Eglise Saint-Jacques le Majeur
• Chapelle Saint-Claude
• Chapelle Notre-Dame des Salettes
• Fort d'Aspremont (1890 environ) sur le Mont Chauve.


